yang sudi bertandang....

masa itu emas

Ahad, 23 September 2012

coklat moist layer cheese

     Assalamualaikum para sahabat semua ,semoga anda dirahmati Allah selalu...aminnn
sekian lama aku x kemas kinikan blog nie....sibuk memanjang di sampng x ada idea nak menggarang hehehhe .....ok la ckap kosong jer.....dah lama aku teringn wat kek nie... br malam td berkesempatan buat sebenar nyer ada due  tga  resep dalam list ku tunggu masa yg sesuai insaallah....ok la jom kita layan gambar n resep kek nie kek coklat moist layer cheese........

 ok resepinyer....
coklat moist layer cheese


tuk cheese
250g cream cheese

60g gula kastor
1bj telur
1sdb t/gandum
25ml air
pukul telur n gula sebati,,pas2 masuk smua bahan n pukul sebati..biarkan k tepi.

 tuk kek
1cwn t/gandum*
1sdk soda* (ayak bhn bertanda *)
1/2sdk baking pwder*
s/koko 2sdb*
telur 2bj
gula kastor 1cwn
mnyak 1/2cwn
susu segar/cair 1/2cwn
airpanas 1/2cwn
aisin vanila 1sdk
garam secubit

 caranya
,pukul telur n gula hinnga kembang,pas2 masuk mnyak,susu n air pnas
pukul sebati n masuk kn bhn yg d ayak.
pnaskan kukusan n bahagi adunan kek coklat kpd 2,
kukus kan adunan kek coklat pertama 15mnit
pas2 kukus pula adunan cheese 15mnit
lastly kukus pula adunan kek cokalt ke 2 sampai mask dlm 30mnit..
cukup time cucuk lidi,pda lidi dh licin xda kek lekat mknanya dh mask
tgu sejuk blh lah hias ngan ganache @ ape2 saje..


tara dah siappppp hehehhe kek nie mudah apa pu yg nie kubuat dalak kaedah guna blender jer kes malas kuarkan mixer hehehhe nasip baik jadi.....8i89


Tiada ulasan:

Catat Ulasan