roti manis

Alkisah pertama kali aku wat bun /roti kali kedua nk3 br menjadi nampak roti hehehe kali pertama kerasssssss ketawa besar hubby hehehehe tp tetap bg semangat untuk mencuber lagi nie la hasiknyer......
bahan2nyer;

250g tepung gandum
140ml air suam
2 sudu besar susu tepung
2 sudu besar gula
1 sudu kecil yis
1/2 sudu kecil garam
2 sudu besar majerin
1 sudu kecik bread impover



CARANYER;

1. air suam ,yis disatukan n kacau biar berbuih sekejap
2. dalam mangkuk besar satukan bahan kering
3. masukkan yis tadi gaul hingga tidak melekat ditangan
4. uli doh 5-10 minit
5. tutup adunan rehatkan,hingga naik 2 kali ganda(lebih kurang sejam)
6. tumbuk-tumbukkan untuk menggeluarkan angin
7. bahagikan doh pada 9 bahagian
8. biar naik sekali lagi
9. sebelum bakar sapu majerin dan tabur gula diatasnyer
10. bakar dalam180c selama 20minit atau hingga permukaan bun perang
11. siap..........