SPONGE CAKE FILLING OREN

Assalam ....setelah sekian lama aku x baking akhirnyer dapat juga aku baking kek kat umah nie walaupun dapur belom siap ah hehhehe bnyak ag  yg lom siap tp aku dah x tahan nk baking..hehehhe kebetulan emak,kakak n cik mamat /cik mlah nk singgah umah balik anta ain ke bagan datok....jadi kek nie santapan mereka la..heheehhe kek yg paling mudah n pantas disediakan......

bahan cake

250g tepung sponge mix/opima

4 biji telor ayam A

50g minyak

50g susu segar

esen vanilla

caranyer

laser loyang n alas dengan kertas minyak

panaskan oven mengikut suhu oven masing2 ye

kemudian satukan semua bahn kecuali minyak,putar dengan kelajuan tinggi 10 minit non stop.aduanan menjadi kembang n pekat masukkan susu n esen pukul seminit.stopkan mixer masukkan minyak n kaup balik hingga minyak betul2 sebati   hati2 kadang2 minyak x sebati dengan elok

tuangkan adunan dalam loyang n bakar selam 45 minit ikut oven masing2 sy guna suhu 160 selama 45mnit

sedang bertapa dalam oven 

molek jer kejadiannyer hehehe

emmmm suka2 ...

nk cepat sejuk dah kuarkan luayng terus potong mcm nie mak cepat la sejuk n mencepatkn proses mendeko

fresh cream yg dah bertanduk

wat selapis sebegini....nie dah lapisan ke2...

menggunakan nozel bulat sederhana buat langkaran bulat mcm dalam gambar angak2 je la lebarnyer yer

dah siap lorek kan guna choptik dr luar ke dalam...

                                                                                            
                                                                         gini la hasilnyer nyummnyummm

 heheh tinggal ne dah ....

 kakak ku nyer kerja ahahaha hentam je labu

lapisan nyer cun x?