DONAT

entahhhhhh aku terasa rajin pula hari ini....bangun pagi terasa nak wat donat bahan emmmm ada apalagi buat la hehheheheeh

bahanyer

500g tepong gandum(ku guna tpg higt protin)

200mi air suam

50g mentega atau minyak masak

1 peket yis

1 biji telor (x letak pun ok)

1 sudu makan shortening

2 sudu besar susu pekat (x letak pun ok )

2 sudu besar gula pasir

caranyer

air suam,gula dan yis disatukan dan di kacau...biarkan berbuih

dalam bekas lain satukan tepung ,shortening.mentega gaul guna hujung jari hingga sebati

campurkan yis dengan setengah adunan tepung ,telor.....gaul dengan sudu satu arah ajer..masukkan lagi baki tepong tadi gaul sampai doh x lekat

doh mesti lembot nanti cepat naik...kalau keras lambvat naik dan liat

biar setengah jam untuk doh naik 2 kali ganda,intai la dalam 20minit tu (x samapi sejam)

kalau dah naik bulat2kanbiar naik lagi jap jer

bila di angkat ringan maknanyer dah sedia untuk digoreng

guna jari jer wat lubang nyer cepat dan mudah.....

goreng dengan api slow.......dah siap goreng bg donat sejuk dulu bar tabur gula

ok dah siap selamat mencuber.....