walnut carrot cake

          walnut carrot cake......asalnyer saja nk cube n rasa kek ni sedap ke  .....
 tp x sempat nk rasa aku deko lawa2 ...hubby tengok aha jual jer la kek tu....adesss 
x per jual lgi hehehhe banyak kali juga wat cake nie....ok la jom tengok resepi

Bahan2 kek..

5 biji telur A

1 1/2 cawan gula castor

1 1/2 cawan minyak jagung

3/4 cawan walnut - bakar sebentar dan cincang halus

2 1/4 cawan tepung superfine*

2 sdk baking powder*

1 1/2 sdk baking soda* - *satukan dan ayak

400 gm lobak merah - sagat kasar

Cara2nya..

1. Pukul telur dan gula sehingga gebu dan kembang.

2. Tuang minyak jagung, walnut dan bahan2 yang di ayak, gaul adunan sehingga rata.

3. Akhir sekali masukkan lobak merah sagat dan gaul sebati.

4. Sapu loyang saiz 8 inci dengan sedikit butter, lapik dengan kertas minyak, sapu sedikit butter lagi.

5. Tuang adunan dalam loyang, bakar dalam oven yang telah di panaskan dengan suhu 180c selama 1 jam.

6. Sejukkan kek atas redai dan hias mengikut kreativiti masing2 menggunakan cream cheese frosting.

Bahan2 frosting - satukan dan pukul sehingga gebu

250 gm cream cheese

120 gm butter

120 gm gula aising - ayakkan

 yg k3

 pertamakali wat

 kek lelong ahahaha

gambar ehsan dr cestemer...