CREPE DURIAN 2

 masih panas lagi pasal crepe doya hehehe sana sini tanyang doyan resepi pun ada berbagai2... ok..resepi tetap Eyna Haneyna  nyer memng aku suka  cz x mudah koyak ......jom layan gamba2 n resepi...

                                                adunannyer

kta lenganng2 dalam pan bg tipis

kepingan crepe

                                                      letak fc  pastu doyan

                                                                tutup dng fc semula

                                                      lipat kanan

                                                      lipat kiri

                                                  kemaskan dengan jari mcm yg ku buat

lipat atasnyer

lipat bawah lat bg ketat yer hehehe

                                                     taraaaaaa dah siapppppp

                                             packing2

 antara fresh cream yg ku guna satu lg gold label/rich









CREPE DURIAN

RESEPI DR   Eyna Haneyna

-20gm tpg gndum
-20gm tepung ubi
-10gm tpg kastard
-10gm tpg jagung
-1 biji telur
-1 sdk myk masak
-1 sdb gula halus
-40ml susu cair
-150ml air
-pwrna kuning
-perisa durian 

-masuk sume bhn dlm mngkuk..sebatikan dgn whisk dan tapis..
kalau pekat just tmbh air sikit..
-boleh jugak blander..cuma sedikit berbuih..kene hilangkn buih2 tu..dulu
tuk elakkn crepe akan berlubang bila byk buih..
-ambil sesenduk kecil..tuang adunan dlm kuali yg dipegang..
-layangkan kuali agar adunan sekata..
-masak atas api kecil..
-masak hingga kering..angkt..tk perlu terbalikkn msa angkat tu
|
FILLING..
-150ML FRESH CREAM diputar hingga kental..(boleh mix sekali dgn 2sdb isi durian)
-isi durian..

-ltkkn fc ltk isi durian ..dan letak lagi fc di atasnya..
-lipat kiri ke kanan dan atas ke bawah..