KEK MENTEGA

kek mentega

bahannyer
1 1/2 cwn mentega
1 1/2 cwn gula halus
2 sudu besar susu pekat manis
2 sudu teh serbuk penaik
5 biji telor gred A
21/2 cwn tepung gandum
1 sudu teh esen vanilla


pukul gula dan mentega hingga kembang,
kemudian masukkan telor sebiji demi sebiji sambil terus dipukul rata
masukkan esen vanila dan susu pekat diikuti tepung yg telah diayak bersama serbuk penaik tadi
gaul rata.
masukkan dalam tin pembakar yg sudah disapu mentega dan boleh la di bakar hingga masak.....

1.