CAKOI

Dah lama aku teringin wat cakoi...dalam resepinyg aku jumper ,ada bahan yg aku tak tau dmana nak cari Alum namanyer.....jadi x terbuat la cakoi ,hingga nla aku terjumper resepi cakoi yg mudah......alhamdulllah menjadii juga....cume aku mash x tau membuat sekaya sendri...makan cakoi panas2 cicah susu memng sedappppppo9k la aku kongskan resepinyer bersama.......

CAKOI

BAHANNYER

SEKILO TEPUNG

2 BUNGKUS YIS MAURIPAN

3 SUDU KECIL BAKING POWDER

4 GELAS/800ML AIR

3 SUDU MAKAN MINYAK

SEDIKIT GARAM

SATUKAN TEPUNG,YIS DAN GARAM GAUL RATA

MASUKKAN AIRSEDIKIT DEMI SEDIKIT SAMBIL GAUL TEPUNG,ULANG HINGGA AIR HABIS DAN DOH MENJAD LEMBUT

ADUNAN MESTI LEMBUT DAN MELEKAT DIJARI,SETELAH ITU SAPU MINYAK DSEKELILING DOH

(ULI DALAM SETENGAH JAM)

REHATKAN DOH SELAMA SEJAM..(BIAR KEMBNG)

BILA DAH KEMBNG BOLEH LA DIBENTUK SEPERTI DALAM GAMBAR TU....

MASA NAK GORENG PASTIKAN MINYAK BETUL2 PANAS..

DAH SIAP....