yang sudi bertandang....

masa itu emas

Isnin, 7 November 2011

mable brownies cake



Dah lama aku teringin buat mable cheese brownies nie asyik x yakin jer nak buatnyer....jumaat tu aku memberanikan diri membuatnyer...dengan keyakinan yg tipis aku yakin kan juga hati untuk membuatnyer ....syukur alhamdulillah menjadi juga akhirnyer.....



MABLE CHEESE BROw NIES
*1 1/2 CAWAN TEPUNG GANDUM
1 CAWAN SERBUK KOKO
1 1/2 CAWAN GULA
1/2 CAWAN SUSU CAIR
250G BUTTER
3 BIJI TELOR
1 SUDU TEH ESEN VANILLA
* 1 SUDU TEH BAKING POWDER
* 1 SUDU TEH SODA BOKARBONAT

(YG BERTANDA DIAYAK BERSAMA)

~CAIRKAN BUTTER ,MASUKKAN SERBUK KOKO,KACAU RATA
~DALAM BEKAS LAIN,HANDWISJ=K TELOR N GULA HINGGA KEMBANG
~CAMPURKAN DALAM ADUNAN KOKO N BAUTTER TADI ,KACAU RATA
~KEMUDIAN MASUKKAN TEPUNG YG TELAH DIAYAK TADIKE DALAM ADUNAN SEDIKIT DEMI SEDIKIT,KACAU RATA
~KEMUDIAN MASUKKAN SUSU CAIR DAN KACAU SEBATI
~AKHIR SEKALI MASUKKAN ESEN VANILLA DAN KACAU RATA LG
~ALAS DULU LOYANG PEMBAKAR DENGAN KERTAS BAKING PAPER ,BIAR LEBIH DARI LOYANG KERTAS TU SUPAYA SENANG NAK KUARKAN BROWNIES TU NANTI
~TUANG ADUNAN DAN BAKAR 20MINIT HINGGA MASAK SUHU IKUT OBEN MASING2

~***SIMPAN SEDIKIT ADUNAN UNTUK LOREKKAN DIATAS CHEESE NANTI


LAPISAN CHEESE

250G CREAM CHEESE
1 CAWAN GULA AICING
1 BIJI TELOR

~PUKUL CREAM CHEESE HINGGA KEMBANG N MASUKKAN GULA PUKUL LAGI IKEMUDIAN MASUKKAN TELOR N PUKUL LG HINGGA KEMBANG


SELEPAS 20MINIT BROWNIES TADI KELUARKAN DARI OBEN DAN LAPIS KAN CREAM CHEESE DIATASNYER....LOREK2KAN ATAS CHEESE TD DENGAN BAKI BROWNIES TDI DENGAN CORAK YG DISUKAI..BAKAR LG 20 MINIT....
DAH MASAK SEJUKKAN N BUKA LAPIK KERTASNYER...
.

2 ulasan:

  1. rajinnya ko su... aku try buat kek karamel kelmarin, tapi nan hado.... xmenjadi dowh...mixer rosak kena pukul pakai tangan, tak naik kembang le bancuhan aku... huhuhu

    BalasPadam
  2. alolo ciannyer hang nak wat kek tu kan kena rajin study resepinyer hehehe bli mixer br....guna telor gred A mesti mantop

    BalasPadam