BLACK FOREST

Alhamdulllah jad juga kek nie setelah lama menggdam nak buat...terimakash pada yg empunye resepi Suhaida Mohaini.....

Suhaida Mohaini

black forest cake

sumber : http://www.myresipi.com/top/detail/6693

BAHAN-BAHAN
-120 gm gula kastor
-100 gm tepung gandum
-20 gm serbuk koko (SY X GN)
-4 biji telur
-10 gm ovalette
-20 gm air
-1 sk esen vanila
-20 ml minyak jagung
-Untuk hiasan : Nondiary whipping cream (dipukul sehingga kembang) Jem blueberry (buah) Ceri merah, Chocolate rice.

CARA MEMBUATNYA
-Campurkan kesemua bahan kecuali minyak. Putar pada kelajuan tinggi selama 10-15 minit.
-Perlahankan putaran, masukkan minyak.
-Griskan loyang, masukkan adunan dan bakar selama 30-35 minit.
-Sejukan kek, potong 2 lapisan. Sapu krim dan letakkan beri.
-Naikkan kek atas lapisan yang telah dikrim tadi dan sapu semua bahagian kek dengan krim. Saya memang sapu sedikit.

Hiaslah mengikut citarasa kita