nasi ayam hehehe nasi ayam ala cina tp minyak bijan x ada guna apa yang ada riskas tpi sedap..........aku sharekan resep denghan yg empunye resep ye
NASI AYAM.. HOT PLAT TOFU
Nasi
Beras cuci & tos airnya
Tumis bawang putih yg telah ditumbuk kemudian masukkan daun pandan & beras. Goreng & balikkan2 hingga wangi sikit kemudian tuang air rebusan sop ayam (sukatan sama dgn beras 1:1) masukkan garam.. marjerin.. minyak bijan.
Sop
Ayam (kaki/leher dikerat2)
bawang putih & halia ditumbuk
cube ayam
daun sop bawang
bawang goreng
garam
Semuanya dilebur tak yah tumis.
Ayam goreng
tepong jagung
air
garam
telor
Bancuh kemudian celop ayam lalu goreng hingga garing. Kemudian penyekkan dgn lesung lalu potong2 kecil.
Sambal
lada hidup merah.. lada padi merah.. sedikit lada kering
gula
blend dgn air sop.
Dah siap dimakan begitu saja
Tiada ulasan:
Catat Ulasan